Resep Bakwan Jagung Gurih Ala Devina Hermawan

Bakwan Gurih Nikmat

Siapa yang tidak suka bakwan? Camilan renyah dan gurih ini selalu menjadi primadona, terutama saat hujan atau sekadar teman santai. Resep bakwan jagung ala Devina Hermawan dikenal karena kelezatan dan kemudahannya. Dengan sedikit sentuhan rahasia, bakwan buatan Anda akan menjadi lebih istimewa dan pasti disukai keluarga.

Devina Hermawan, dengan gayanya yang khas dan resep-resepnya yang seringkali viral, selalu berhasil menyajikan hidangan lezat yang mudah diikuti oleh siapa saja. Resep bakwan jagung ini menjadi salah satu favorit karena menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang jelas.

Bahan-Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan cobek atau blender.
  2. Dalam sebuah wadah, campurkan jagung pipil, bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, telur, garam, merica bubuk, kaldu bubuk (jika pakai), dan irisan daun bawang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan. Jika adonan terasa terlalu kental, bisa tambahkan sedikit air, namun jangan terlalu encer agar bakwan tetap renyah.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum mulai menggoreng agar bakwan tidak menyerap banyak minyak.
  4. Ambil satu sendok makan adonan, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata di kedua sisinya. Lakukan hingga semua adonan habis.
  5. Angkat bakwan yang sudah matang dan tiriskan di atas kertas tisu agar sisa minyak terserap.

Kunci kelezatan bakwan jagung ala Devina Hermawan terletak pada keseimbangan rasa gurih dan manis dari jagung, serta tekstur renyah yang tahan lama. Penggunaan tepung beras bersama tepung terigu membantu menciptakan kerenyahan yang diinginkan. Jangan ragu untuk menambahkan sedikit cabai rawit iris jika Anda menyukai rasa pedas untuk variasi yang lebih menarik.

Sajikan bakwan jagung ini selagi hangat sebagai camilan pendamping kopi atau teh. Bakwan ini juga sangat cocok dinikmati dengan sambal kacang atau cabai rawit hijau. Dengan resep yang mudah diikuti ini, Anda bisa membuat hidangan lezat yang disukai seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba resep bakwan jagung Devina Hermawan yang dijamin membuat ketagihan!