Ilustrasi bakpao siap dinikmati.
Bakpao, si lembut dan berisi ini, memang jadi camilan favorit banyak orang. Baik untuk sarapan, bekal, atau sekadar pengganjal perut, bakpao selalu bisa diandalkan. Nah, ketika bakpao sudah dingin atau baru saja dikeluarkan dari kulkas, pertanyaan pun muncul: bagaimana cara memanaskannya kembali agar tetap empuk dan tidak keras? Solusi tercepat dan termudah tentu saja adalah menggunakan microwave.
Memanaskan bakpao di microwave memang terdengar sederhana, namun ada beberapa trik agar hasilnya maksimal. Tujuannya adalah mendapatkan bakpao yang hangat merata, lembut, dan tidak kering atau kenyal berlebihan. Jangan khawatir, panduan ini akan membimbing Anda langkah demi langkah. Dengan mengikuti cara ini, Anda bisa menikmati bakpao hangat kapan saja tanpa menunggu lama.
Ambil bakpao yang ingin Anda hangatkan. Jika bakpao masih beku, biarkan sedikit melunak pada suhu ruang selama sekitar 5-10 menit.
Letakkan bakpao di atas piring atau wadah yang aman untuk microwave. Hindari menumpuk bakpao terlalu banyak agar panas merata.
Ini adalah kunci utama agar bakpao tidak kering. Percikkan sedikit air ke atas permukaan bakpao, atau letakkan segelas kecil air di samping bakpao di dalam microwave. Kelembaban dari air akan membantu menjaga tekstur bakpao tetap lembut.
Panaskan bakpao dengan daya sedang (sekitar 50-70% dari kekuatan penuh microwave Anda). Mulailah dengan waktu singkat, misalnya 30-45 detik untuk satu atau dua buah bakpao. Setiap microwave memiliki kekuatan yang berbeda, jadi penting untuk memulai dengan waktu singkat dan menambahnya jika perlu.
Setelah waktu pertama selesai, periksa suhu dan tekstur bakpao. Jika masih belum cukup hangat atau terasa agak kaku, panaskan lagi dalam interval 15-20 detik. Pastikan untuk tidak memanaskan terlalu lama agar bakpao tidak menjadi lembek atau kenyal.
Setelah bakpao hangat sesuai selera, biarkan sebentar (sekitar 1 menit) di dalam microwave sebelum dikeluarkan. Ini membantu panas merata dan bakpao menjadi lebih empuk.
Dengan mengikuti panduan sederhana ini, Anda tidak perlu lagi khawatir tentang bakpao yang keras atau kering setelah dipanaskan di microwave. Selamat menikmati bakpao hangat Anda!