Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan pentol mercon? Gigitan kenyal pentol berpadu dengan sambal pedas manis yang menggugah selera, menjadikannya camilan favorit banyak orang. Kini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan panduan lengkap ini. Dijamin anti gagal dan rasanya tak kalah dengan buatan warung!
Kombinasi rasa pedas dari cabai, manis dari gula, gurih dari pentol, dan sedikit sentuhan asam segar adalah resep kesuksesan pentol mercon. Teksturnya yang kenyal saat digigit juga memberikan sensasi kenikmatan tersendiri. Makanan ini cocok dinikmati kapan saja, baik saat santai bersama keluarga maupun saat berkumpul dengan teman.
Untuk membuat pentol mercon yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berkualitas. Berikut adalah daftar yang perlu disiapkan:
Membuat pentol mercon ternyata lebih mudah dari yang Anda bayangkan. Ikuti langkah-langkah berikut:
Persiapan Bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak goreng agar lebih mudah halus.
Menumis Bumbu: Panaskan sekitar 3-4 sendok makan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum, matang, dan tanak. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu.
Memasukkan Pentol: Masukkan potongan pentol ke dalam wajan berisi tumisan bumbu. Aduk rata hingga semua pentol terlumuri bumbu dengan sempurna.
Memasak Hingga Meresap: Kecilkan api, tutup wajan, dan masak pentol selama kurang lebih 5-10 menit agar bumbu meresap sempurna ke dalam pentol.
Koreksi Rasa: Cicipi pentol. Jika dirasa kurang asin, tambahkan garam. Jika kurang manis, tambahkan gula pasir. Jika suka, bisa ditambahkan sedikit air asam jawa agar ada rasa segar.
Sajikan: Angkat pentol mercon yang sudah matang. Sajikan selagi hangat. Pentol mercon ini sangat nikmat disantap langsung atau sebagai lauk pendamping.
Selamat mencoba membuat pentol mercon pedas manis di rumah. Nikmati sensasi lezatnya yang bikin ketagihan!
Coba Resep Lain!