Siapa yang tidak suka camilan gurih dan renyah? Pentol goreng telur menjadi salah satu favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Kombinasi tekstur kenyal dari pentol dengan balutan telur yang lezat menjadikannya pilihan sempurna untuk menemani waktu santai, acara kumpul keluarga, atau sekadar pengganjal perut.
Membuat pentol goreng telur di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan beberapa langkah mudah dan bahan yang tersedia di dapur, Anda bisa menciptakan camilan istimewa ini. Artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah agar pentol goreng telur Anda anti-gagal dan super lezat.
Persiapan Bumbu Pentol: Dalam sebuah wadah, campurkan pentol yang sudah dipotong dengan bawang putih halus, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk jika menggunakan. Aduk rata dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.
Pembuatan Adonan Telur: Pecahkan 2 butir telur ayam ke dalam wadah terpisah. Kocok lepas telur bersama sejumput garam dan merica. Anda bisa menambahkan sedikit kaldu bubuk ke dalam kocokan telur untuk rasa yang lebih kaya.
Melapisi Pentol: Ambil beberapa potong pentol yang sudah dibumbui, lalu celupkan ke dalam kocokan telur hingga seluruh permukaannya terlapisi. Pastikan tidak ada bagian pentol yang terlewat.
Menggoreng Pentol: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan pentol yang sudah dilapisi telur satu per satu. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata.
Tiriskan dan Sajikan: Angkat pentol goreng telur yang sudah matang, tiriskan minyaknya menggunakan saringan atau tisu dapur. Sajikan selagi hangat bersama saus sambal, saus tomat, atau mayones favorit Anda. Nikmati kelezatannya!
Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat dengan mudah menciptakan pentol goreng telur yang nikmat dan disukai seluruh keluarga. Selamat mencoba dan berkreasi di dapur Anda!
Sudah mencoba membuat pentol goreng telur ini?
Bagikan Resep Favoritmu!