Di tengah hiruk pikuk pariwisata Yogyakarta, ada satu nama yang selalu identik dengan oleh-oleh khas nan menggugah selera, yaitu Bakpia 21. Makanan ringan tradisional ini telah menjadi ikon kuliner yang tak terpisahkan dari pengalaman menjelajahi kota pelajar. Bakpia 21 bukan sekadar kue basah biasa; ia adalah representasi dari warisan budaya dan keahlian turun-temurun yang menghasilkan cita rasa autentik nan tiada duanya.
Bakpia, yang secara harfiah berarti "kue kacang" dalam bahasa Tionghoa, diperkirakan masuk ke Indonesia melalui pedagang Tionghoa. Namun, di tangan masyarakat Yogyakarta, bakpia mengalami transformasi luar biasa menjadi hidangan yang lebih sesuai dengan lidah lokal. Bakpia 21 hadir dengan ciri khasnya yang membuatnya dicari banyak wisatawan. Kelembutan kulitnya yang berlapis, berpadu dengan isian kacang hijau yang manis legit, menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah. Berbeda dengan bakpia lainnya, Bakpia 21 dikenal konsisten dalam kualitas dan cita rasanya, menjadikannya pilihan utama bagi mereka yang mencari keaslian.
Proses pembuatan Bakpia 21 masih banyak yang mempertahankan metode tradisional. Pemilihan bahan baku berkualitas tinggi menjadi kunci utama. Kacang hijau segar dipilih, diolah dengan resep rahasia yang diwariskan secara turun-temurun, kemudian dibungkus dengan adonan kulit yang dibuat dari campuran tepung terigu, gula, dan lemak nabati. Proses pemanggangan yang presisi menghasilkan kulit bakpia yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam, dengan aroma harum yang khas.
Salah satu daya tarik utama Bakpia 21 adalah variasi rasanya yang terus berkembang. Jika dahulu bakpia identik dengan isian kacang hijau klasik, kini Bakpia 21 menawarkan ragam pilihan yang memanjakan setiap lidah. Tentu saja, varian kacang hijau original tetap menjadi favorit sepanjang masa, dengan rasa manis gurih yang seimbang. Namun, jangan lewatkan pula varian lain yang tak kalah lezatnya:
Menikmati Bakpia 21 paling nikmat saat masih hangat, namun dalam keadaan suhu ruang pun kelezatannya tetap terjaga. Gigitan pertama akan terasa renyah dari kulitnya, diikuti dengan lembutnya isian kacang hijau yang lumer di mulut. Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit asin dari isiannya, berpadu dengan aroma khasnya, benar-benar menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bakpia 21 sangat cocok dinikmati bersama secangkir teh hangat atau kopi di pagi atau sore hari. Keberadaannya juga selalu menjadi pilihan tepat untuk dijadikan buah tangan bagi keluarga dan kerabat setelah berkunjung ke Yogyakarta.
Dengan kemasan yang menarik dan praktis, Bakpia 21 siap menemani perjalanan Anda atau menjadi hadiah istimewa. Ketersediaannya yang mudah dijumpai di berbagai gerai resmi maupun toko oleh-oleh ternama di Yogyakarta menjamin Anda selalu dapat menemukan kelezatan legendaris ini kapan pun Anda menginginkannya.
Jadikan Bakpia 21 bagian dari petualangan kuliner Anda di Yogyakarta!
Pesan Sekarang